Au Cayolar de Pettan Rencontre avec BLONDIOUX Pierre BERGER FROMAGER

Rencontre avec le Berger et Gouter Paysan

BLONDIOUX Pierre devant le cayolar


Gouter Paysan à l extola

Au pied du Pic d Irau , face à OKABE et ses cromlechs , je vous attends pour une visite et le goûter à l etxola.
 
Je vous propose de goûter les produits de ma production. C est avec des produits de qualité que vous pourrez vous rasasier autour d un goûter copieux et dans une ambiance familiale.
 
tarif : 14 Euros / personne (+ de 12 ans ) 9 Euros / enfant
Pour les groupes scolaires et randonneurs et autres, visite seule à la demande.
 
Sur place, possibilité d' achat de fromages et produits de la ferme

Rencontre avec le Berger

un voyage à travers la montagne
et la forêt d'irati,
pour mieux comprendre
le métier de berger


berger, un mot qui fait rêver.
un métier, un engagement ...
des craintes, beaucoup d'espoir ...

Dans un des plus beaux sites du pastoralisme, dans cet espace verdoyant de bonheur et de liberté, à mille mètres d'altitude, je vous reçois dans l'authenticité de mon kaiolar.
P. IROLA

En plein coeur du Pays Basque - Euskal Herria- si beau, revendiquant le respect
nous parlerons de cet environnement à préserver, de cette montagne indispensable
pour les animaux et la survie des fermes .
Nous parlerons de ce haut lieu de détente et de pureté, de cet équilibre si fragile ...


Merci de votre attention